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Onde comer na Chapada dos Veadeiros

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Bora falar de coisa boa. Onde comer na Chapada dos Veadeiros?

1) SANTO CERRADO RISOTERIA

Um lugar MUITO charmoso, na Vila de São Jorge. Bem romântico! Todo decorado com luz de velas, num clima aconchegante perfeito para ir à dois (mas vale muito ir com amigos também). A especialidade da casa é o risoto, mas tem várias entradinhas interessantes. Fomos de tulipinhas de frango e depois de risoto caipira (linguiça toscana e bacon). Tudo delícia! Um risoto serve duas pessoas tranquilamente!

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Eu fui pra jantar, mas parece que no fim do dia o pôr do sol é uma maravilha pra um jantar tardio. Agende para não correr o risco de chegar lá e não ter vaga!

2) JAMBALAYA

Luz de velas, música ao vivo, um charme. Fica em Alto Paraíso e foi aonde a gente aproveitou pra tomar um vinho!

O cardápio é mais sofisticadinho, com pratos individuais. Fiquei super na dúvida na hora de pedir. Fui de tilápia ao molho de capim santo e gengibre com arroz de coco e banana grelhada e o namorado de filé grelhado com arroz de funghi. O meu estava ótimo, mas o dele era sensacional!

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3) RANCHO DO WALDOMIRO

Fica na beira da estrada entre Alto Paraíso e São Jorge, é um local muito simples, mas super famoso (lota). Experiência deliciosa de provar a matula, um prato típico do cerrado. Comer à vontade custa R$ 35,00 e o prato feito R$ 25,00, mas só em dinheiro.

É uma comida pesada, mas saborosíssima, feita com feijão branco ou mulatinho em forma de tutu com carne de sol, linguiça caseira, carne de lata (carne de boi frita e conservada em banha de porco), servida na folha de bananeira e como acompanhamentos paçoca de carne seca, que é uma farofa de mandioca, abóbora cozida, mandioca frita, arroz e tomate. Vale a pena experimentar!

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4) DONA ELEUSA

Não fica na cidade, é uma comidinha caseira que você encomenda na porta da Cataratas dos Couros pra comer na saída. Não sei se a nossa fome temperou a comida, mas o almoço foi DI-VI-NO! É um lugar simplinho, uma ótima oportunidade de conhecer melhor o estilo de vida da região. Por R$30 podia comer a vontade e o cardápio era salada, arroz, feijão, mandioca, abóbora, ovo, farofa e galinhada caipira. A galinha era uma coisa de outro planeta de tão gostosa, temperada com cúrcuma. Eu quase saí rolando de tanto que comi, tenho certeza que vou sonhar com Dona Eleusa.

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5) VENDINHA 1961

No miolo de Alto Paraíso, é um bom lugar pra provar as cervejas artesanais da região. Recomendo pro almoço, mas não tanto pro jantar. No almoço é self service, com uma comidinha mineira bem gostosa. A noite é um barzinho com música ao vivo, com caldos e petiscos. Tive as duas experiências e a primeira foi melhor que a segunda. Acho que foi um pouco de falta de sorte, por ser feriado, casa cheia e tal, mas a linguiça com polenta que pedimos veio tão gordurosa que mal conseguimos comer. Sobre as cervejas artesanais, vale muito provar! A Aracê é muito boa, mas a Chapadeira está de parabéns!

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